0 Liste de souhaits
  • Accueil
  • News
    • Café
    • Thé
    • Entretien machine Melitta
    • Divers
  • Contact
  • Horeca / Commerce / PME
La P'tite Cerise La P'tite Cerise
  • Cafés
    • Grain / Moulu
    • Capsules
  • Thés
  • Cacaos
  • Accessoires
Connexion / Enregistrement
0 items / 0,00€
Menu
La P'tite Cerise La P'tite Cerise
0 items / 0,00€
Sold out
Click to enlarge
Accueil Cafés HONDURAS Lenca (DÉCAFÉINÉ)
ASSAM TGFOP second flush Rembeng 11,00€
Back to products
Bialetti new Venus 4t 40,00€

HONDURAS Lenca (DÉCAFÉINÉ)

7,50€ – 28,50€

250gr

Décaféiné

Des notes de caramel, de biscuit, de chocolat, de noisette, de menthe et de citrus.

 

note SCA : 80+

Effacer

— OU —

Ajout à la liste d'envies
  • Description
  • Informations complémentaires
Description
Altitude: 1110m
Région: Marcala
Espèce: arabica
Process: Lavé
Décaféination: A l’eau – Swiss Water

A PROPOS

Notre café LENCA est produit par la coopérative RAOS.

Créée en 1996, RAOS est une coopérative indigène de 250 membres qui cultivent du café sur le terroir de Marcala à environ 1400 mètres d’altitude. Ils possèdent environ 2,5 hectares chacun. Cette coop est pionnère en agriculture bio dans cette zone, elle est auto suffisante, orientée vers une diversification et une innovation agricole écologique et socioculturelle.

LENCA est un blend variétal de catuai, caturra, tipica, bourbon, pacas et ihcafe 90.
Il est préparé lavé et décaféiné au Canada par Swiss Water.

LA RÉGION DE MARCALA

Marcala est une commune située dans le département de La Paz, au sud-ouest du Honduras située dans la région de Montecillos. Il y a quelques années de cela, la ville possédait une grosse coopérative qui regroupait de nombreux petits producteurs. Après son éclatement, la coopérative a laissé tomber tous ses producteurs adhérents qui se sont alors retrouvés sans usine de transformation pour leurs cafés. De nombreux producteurs ont alors décidé de se regrouper pour former de nouvelles coopératives.

Marcala possède une usine de traitement pour voie sèche et par voie humide. Ils traitent eux-mêmes la plupart de leurs cafés, achètent très peu de café en parche, mais seulement à des producteurs à qui ils donnent des conseils en termes de transformation.

L’appellation d’origine « Marcala » possède les caractéristiques suivantes :
– 2354 producteurs,
– 19 communes qui produisaient historiquement du café à Marcala, dans 3 départements
– une altitude minimum de 1100 m
– un profil caractéristique avec une acidité moyenne à élevée, beaucoup de corps et des notes épicées

Informations complémentaires
Poids ND
Mouture

Choisir une option, En grain, Extra fine (café turc), Très fine (espresso), Fine (cafetière italienne), Fine (percolateur), Moyenne ( chemex – V60), Grossière (piston – french press)

Quantité

1kg, 250gr, 500gr

Produits similaires

Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

ETHIOPIE Yirgacheffe Koke Shalaye NATURE

13,00€ – 49,40€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

EL SALVADOR La Cumbre NATURE

9,50€ – 36,10€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

ETHIOPIE Sidama Bona Ayele Grade 1 LAVE

9,00€ – 38,00€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

Assemblage maison

8,50€ – 32,30€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

INDONESIA Mandheling LAVE

7,50€ – 28,50€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

Blend Italien

7,50€ – 28,50€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

COSTA RICA Fernando Cordero FERMENTATION THERMIQUE

17,50€ – 66,50€
Choix des options
Vue rapide
Ajout à la liste d'envies

REPUBLIQUE DU CONGO Bahavu LAVE

9,00€ – 34,20€

LIVRAISON GRATUITE

Livraison gratuite app 60€

PAIEMENT

100% sécurisé par Stripe

SUPPORT

Par email ou téléphone

RETOUR

14 jours de rétractation

La P'tite Cerise, votre spécialiste pour vos Cafés Thés en Brabant-Wallon

Contact
87 Av. de Mérode, Rixensart
Tel: +32 (0)2 759 62 02
Mail: info@la-ptite-cerise.be
Mar-Sam de 10H00-18H00
Facebook
Instagram
Conditions
  • Livraison
  • CGV & Mentions légales
  • Renonciation
  • RGPD
Votre compte
  • Mon compte
  • Commandes
  • Mes adresses
  • Détail du compte
© la-ptite-cerise.be Powered by UX-W&D
payments
  • Menu
  • Categories
  • Cafés
    • Grain / Moulu
    • Capsules
  • ThésThés
  • CacaosCacaos
  • AccessoiresAccessoires
  • Accueil
  • News
  • Contact
  • Horeca / Commerce / PME
  • Liste de souhaits
  • Connexion / Enregistrement
Panier
fermer

+32 (0)2 759 62 02
87 Av. de Mérode - 1330 Rixensart
Mar-Sam de 10H00-18H00
Suivez-nous

Se connecter

fermer

Mot de passe perdu ?

Pas encore de compte ?

Créer un compte
Start typing to see products you are looking for.