Café transporté à la voile : c’est quoi et pourquoi c’est différent ?
Café transporté à la voile : c’est quoi et pourquoi c’est différent ?
Tu as peut-être déjà vu cette mention : “café transporté à la voile”.
Ça intrigue… et c’est normal 😄
👉 En version simple : c’est un café acheminé en partie par bateau à voile, plutôt que par transport maritime classique.
Chez La P’tite Cerise, on sélectionne certains cafés via Belco, puis ils sont transportés à la voile avec TOWT.
Une démarche engagée, sans compromis sur ce qu’on veut avant tout : un café vraiment bon en tasse.
Fresh coffee. Clean ocean. 🌊
✅ Qu’est-ce que ça veut dire “transporté à la voile” ?
La majorité du café arrive en Europe via porte-conteneurs : efficace, mais très énergivore.
Le café “transporté à la voile” suit une autre logique :
🌬️ une partie du trajet se fait grâce au vent
⚓ sur des voiliers-cargos (logistique dédiée)
📦 avec une démarche plus responsable et cohérente
👉 Ce n’est pas juste une étiquette : c’est une autre façon de penser le transport.
✅ Pourquoi Belco + TOWT ?
Chez La P’tite Cerise, l’idée est simple :
✅ Belco pour la sélection des cafés
✅ TOWT pour l’acheminement à la voile
➡️ Résultat : des cafés choisis pour leur qualité, et une logistique plus engagée.
✅ Est-ce que ça change le goût du café ?
Soyons transparents 😄
➡️ Le goût vient surtout du café lui-même :
origine, variété, terroir, process… et bien sûr la torréfaction.
Mais ce type de démarche va souvent avec :
✅ une sélection plus exigeante
✅ une chaîne plus soignée
✅ des cafés qu’on choisit aussi pour ce qu’ils représentent
👉 Donc ce n’est pas “magique”, mais ça va souvent avec une vraie logique “premium”.
✅ Pourquoi choisir un café transporté à la voile ?
🌍 1) Une démarche plus responsable
C’est un choix plus cohérent si tu aimes consommer avec du sens, sans te priver.
⭐ 2) Une histoire forte (et un vrai plaisir à offrir)
C’est le genre de café qu’on aime raconter :
un café qui a une identité, pas juste un paquet de grains.
☕ 3) Toujours la priorité : le goût
On ne choisit jamais un café uniquement pour son transport.
On le choisit parce qu’il est bon, et parce qu’il correspond à notre manière de travailler.
✅ À qui ça s’adresse ?
Tu vas adorer ce type de café si :
✅ tu aimes les produits avec une vraie histoire
✅ tu veux un café traçable, cohérent, bien sélectionné
✅ tu es curieux et tu aimes découvrir
✅ tu veux te faire plaisir avec un café “différent”, dans le bon sens du terme
✅ Comment le préparer ?
Comme n’importe quel bon café 😄
Le plus important reste :
✅ une mouture adaptée
✅ un bon dosage
✅ la bonne méthode selon ton style
💡 Et si tu veux profiter à fond des arômes :
➡️ en filtre (V60, Aeropress, cafetière filtre), c’est souvent incroyable.
✅ En résumé
Le café transporté à la voile, c’est :
🌬️ un café sélectionné avec exigence
📦 acheminé avec une logistique plus engagée
☕ et surtout… un café qui a du goût et une vraie histoire
Chez La P’tite Cerise, certains cafés sont sélectionnés via Belco et transportés à la voile avec TOWT.
Fresh coffee. Clean ocean. 🌊
📍 Retrait boutique à Rixensart ou livraison en Belgique ✅
