Rooibos vert nature

🌾 Rooibos vert – Nature (sachet de 100 g)

Un rooibos dans sa forme la plus pure — frais, herbacé, d’une clarté rare.

Contrairement au rooibos rouge que l’on connaît bien, le rooibos vert saute l’étape de l’oxydation. Résultat : une liqueur dorée et translucide, vive en arômes, avec quelque chose de végétal et de légèrement citronné que les autres infusions sans théine offrent rarement. Il pousse exclusivement dans les montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud, dans un terroir aussi aride que préservé.

💬 À savourer nature pour en percevoir toute la finesse. Excellent chaud, remarquable en cold brew.

✅ Les + produit

• Issu de l’agriculture durable
• Non oxydé : arômes plus frais et plus vifs que le rooibos rouge
• Sans théine, à toute heure de la journée
• Se prête parfaitement à l’infusion froide

🧾 Ingrédients

Rooibos vert (Aspalathus linearis) Allergènes : peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

🍽️ Conseils de préparation

Température de l’eau : 90–95 °C Temps d’infusion : 5 à 7 minutes Dosage : — 3 à 4 g pour 200 ml — 15 à 20 g par litre

Cold brew : 6 à 8 heures au réfrigérateur, eau froide, sans chauffer.