

120,00€/kg
Ube – Poudre naturelle des Philippines (igname violette)
24,90€ (TTC – hors frais de livraison)
31,13€/kg
Poudre d’Ube 100 % naturelle, issue de l’igname violette (Dioscorea alata) des Philippines. Au goût délicat de vanille et de noisette, riche en antioxydants et fibres. Idéale pour vos lattes, smoothies et pâtisseries colorées.
🌸 Ube – Poudre naturelle des Philippines
Découvrez l’Ube et ses bienfaits uniques
Originaire des Philippines, l’Ube (igname violette, Dioscorea alata) est un super-aliment 100 % naturel au goût subtil de vanille et de noisette. Sa couleur pourpre intense et sa douceur naturellement sucrée en font un ingrédient phare pour vos lattes, smoothies, pâtisseries et desserts créatifs.
Sans OGM – Sans sucre ajouté – Sans conservateurs – Sans colorants.
✨ Bienfaits de la poudre d’Ube
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Riche en antioxydants naturels
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Favorise une peau saine et lumineuse
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Source d’énergie sans caféine
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Riche en fibres, soutient la digestion
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Contribue à réguler l’appétit et à réduire les fringales
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Peut améliorer la concentration et la mémoire
🍵 Utilisations gourmandes
À déguster chaud ou froid :
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En Ube Latte onctueux (idéal avec un lait végétal : amande, avoine, soja)
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Dans vos smoothies et jus bien-être
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Pour colorer et parfumer vos pâtisseries, cakes, crèmes et douceurs sucrées
📊 Composition & Valeurs nutritionnelles
Ingrédient unique : 100 % poudre d’Ube pure (Dioscorea alata).
Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Pour 1 portion (5 g) |
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Énergie | 375 Kcal | 18 Kcal |
Glucides totaux | 80 g | 4 g |
Fibres alimentaires | 10 g | 0,5 g |
Protéines | 7 g | 0,35 g |
Lipides | 0,5 g | 0,025 g |
Sodium | 0,03 g | 0,001 g |
🌍 Origines & Engagement
Chez Ube Nolia, nous travaillons directement avec des cultivateurs passionnés des régions de Dagupan et Urdaneta, au nord des Philippines.
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🌋 Terres volcaniques fertiles : un terroir unique pour une poudre riche en goût et en nutriments
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🤝 Commerce équitable et respect des savoir-faire traditionnels
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🌱 Culture sans OGM ni engrais chimiques
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🔥 Transformation douce : séchage lent à basse température, sans sucre ajouté ni additif
Notre mission : préserver une filière agricole locale, valoriser l’igname violette comme super-aliment et proposer en Europe une poudre d’Ube premium, éthique et traçable.
👉 Format : sachet refermable de 80 g (16 portions).
Poids | 0,80 kg |
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