A PROPOS
Les zones de culture du café sur l’île d’Idjwi s’étendent le long du lac Kivu à la frontière entre le Congo et le Rwanda. L’île est connue pour sa biodiversité exceptionnelle, ses espèces endémiques et l’habitat des gorilles de montagne. L’île a une population très dense : 250 000 personnes pour une superficie de 340 km2 = 735 par km2.
Un impact positif pour la prospérité des agriculteurs
– 2 500 caféiculteurs – 29% de femmes
– 280 personnes – dont 36% de femmes – travaillent dans les stations de lavage et à l’entrepôt
Réduire l’impact environnemental
– Le café pousse à l’ombre participant ainsi à la prévention de la déforestation
– Seuls des engrais organiques sont utilisés, aucun pesticide.
– Chaque micro-station de lavage est équipée de panneaux solaires et le station de séchage utilise l’énergie hydroélectrique
